コシヒカリゴールドを育てている湧き水は伏流水で湧き出ていて、もちろんそのまま生で飲める水です。小出農場で栽培している地域は標高300m〜350mで用水にはニジマス・イワナ・ヤマメなどが泳いでいる清流で育ています。 稲には美味しい冷水・美味しい空気・夜は暗くよく眠れる環境・夏は暑く、けど湿度は少ない・ここ妙高お米作りに最適な環境、最高の条件の田んぼで作ったお米がコシヒカリゴールドを皆様の食卓へお運びいたします。 （石抜き機・色選機を利用していますので安心してお召し上がり頂けます） 今年も米穀審査の最高評価「特A」頂きました。
評価: 4.63
